Čo znamená brine?

Odpoveď rodeného hovorcu
Rebecca
brineje sloveso, ktoré znamená namočiť alebo konzervovať v slanej vode. Keď sa používa ako podstatné meno, odkazuje na vysoko slanú vodu, ktorá uchovávala potraviny. Príklad: Surprisingly, the brine from chickpeas is good for baking with. (Prekvapivo, soľanka z cíceru sa veľmi ľahko používa na pečenie) Príklad: We should brine these radishes! (Tieto reďkovky musíme nasoliť!)