student asking question

Šta je folding?

teacher

Odgovor izvorne govornice

Rebecca

Foldingje mekša tehnika mešanja od stirring(mešanja) and mixing(mešanja). Stirringi mixingpodrazumevaju energičnije pokrete. Foldingse koristi za belanca koja su već bila izmrvljena ili nešto kremasto, ili kada je potrebno omekšavanje, kao što su mafini i biskviti, gde se preporučuje manje mešanja.

Popularni Q&As

04/29

Upotpunite izraz kvizom!