couscousஎன்றால் என்ன? யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில் இது ஒரு பொதுவான உணவா?
தாய்மொழிப் பேச்சாளரின் பதில்
Rebecca
Couscous (கூஸ்கஸ்) என்பது ரவை மாவை அடித்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு வட ஆப்பிரிக்க உணவாகும். இது அரிசியின் அதே தானியமாகக் கருதப்பட்டாலும், இது உண்மையில் ஒரு வகை பாஸ்தா ஆகும். கூஸ்கஸ் அமெரிக்கா உட்பட அரிசி அல்லது பாஸ்தாவுக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக அறியப்படுகிறது. இது வெள்ளை அரிசியை விட குறைவான கலோரிகள் மற்றும் கார்ப்ஸைக் கொண்டுள்ளது, அத்துடன் அதிக நார்ச்சத்து.