bolognaஎன்றால் என்ன?
தாய்மொழிப் பேச்சாளரின் பதில்
Rebecca
போலோக்னா முதலில் ஒரு இத்தாலிய நகரத்தின் பெயரால் அழைக்கப்படுகிறது. இது அதன் சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு கலாச்சாரத்திற்காகவும் பிரபலமானது. நாம் பொதுவாக இறைச்சி சாஸ் என்று அழைக்கும் சாஸ் இந்த நகரத்தில் தோன்றியது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? விஷயத்திற்குத் திரும்ப, இந்த வாக்கியம் ஒரு பெரிய புகைபிடித்த தொத்திறைச்சியைக் குறிக்கிறது (பன்றி இறைச்சி, மாடு, வான்கோழி, முதலியன). நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை முழுவதுமாக சாப்பிட மாட்டீர்கள், இது ஒரு வகையான மதிய உணவு இறைச்சியைப் போன்றது, இது நீங்கள் மெல்லிய துண்டுகளாகவும் இடையில் சாண்ட்விச் ஆகவும் வெட்டுகிறீர்கள். இது அமெரிக்காவில், குறிப்பாக வடகிழக்கில் ஒரு பொதுவான உணவாகும்.