parchment paperکیا ہے؟ کاغذ اور اس میں کیا فرق ہے؟ میں اسے کب استعمال کر سکتا ہوں؟

مقامی بولنے والے کا جواب
Rebecca
Parchment paperکو baking paperکے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ یہ ایک شفاف کاغذ ہے جو اچھی طرح چپکتا نہیں ہے، تیل کو اچھی طرح سے داخل نہیں ہونے دیتا ہے، اور گرمی کے خلاف مزاحمت کرتا ہے. یہ اکثر بیکنگ میں استعمال کیا جاتا ہے تاکہ پکی ہوئی چیزوں کو پین سے کم چپکایا جاسکے اور کھینچنے میں آسان بنایا جاسکے۔ مثال کے طور پر: I lined the tin with parchment paper so I can take the cake out easily when it's done. It's better than scraping it off the tin. (میں نے سانچے کو پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ قطار میں کھڑا کیا تاکہ کیک مکمل ہونے پر اسے ہٹانا آسان ہو، سانچے کو سکریپ کرنے سے بہتر ہے۔ مثال: Do we have any baking paper for the cookies? (کیا آپ کے پاس کوکیز کے لئے پارچمنٹ کاغذ ہے؟)