Cast iron-pansکیا ہے؟
مقامی بولنے والے کا جواب
Rebecca
Cast-iron(کاسٹ آئرن) لوہے کی ایک قسم ہے جس میں کاربن ہوتا ہے۔ یہ گرمی کو اچھی طرح سے برقرار رکھتا ہے ، لہذا ایک بار گرم ہونے کے بعد ، یہ لمبے وقت تک رہتا ہے۔ بہت سے باورچی گوشت پکانے کے لئے کاسٹ آئرن پین استعمال کرتے ہیں۔