Co je couscous? Je to běžné jídlo ve Spojených státech?
Odpověď rodilého mluvčího
Rebecca
Couscous (kuskus) je severoafrický pokrm vyrobený šleháním krupicové mouky. Ačkoli je považována za stejnou obilovinu jako rýže, ve skutečnosti se jedná o druh těstovin. Kuskus se stal známým jako zdravá náhražka rýže nebo těstovin, a to i ve Spojených státech. Obsahuje méně kalorií a sacharidů než bílá rýže a také více vlákniny.