Ist Polenta eine Zutat beim Kochen?
Antwort des Muttersprachlers
Rebecca
Polenta bezieht sich auf gekochten Mais (grobes Mehl) und wird häufig in italienischen Lebensmitteln verwendet. Polenta wird auch verwendet, um Brei oder Pastetchen zu machen, zu backen oder zu braten. Es schmeckt gut mit Mozzarella-Käse und Tomatensauce, und es schmeckt ähnlich wie Nudeln, aber es schmeckt leichter. Polenta schmeckt ähnlich wie Maisbrot, aber die Textur ist feuchter.