En este contexto, ¿la palabra "room" indica "hotel" como un todo o literalmente solo la habitación del hotel?

Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
En este caso solo indica la habitación del hotel. Así que en vez de indicar el porcentaje de los hoteles, estimaron el porcentaje según el número total de habitaciones de todos los hoteles. Diría que esto se debe a que algunos hoteles tienen más habitaciones que otros. Ej: "The rooms in the southern branch are relatively nicer than the rooms in the northern branch." (Las habitaciones del ala del sur son relativamente mejores que las del ala norte.) Ej: "How many rooms are in this hotel?" (¿Cuántas habitaciones hay en este hotel?) Ej: "We have a total of 300 rooms across all our hotels." (Tenemos un total de 300 habitaciones en todos nuestros hoteles.)