¿Acaso esta frase significa "este plato existe desde hace tiempo, pero sorprendentemente está buenísimo"?
Respuesta de un hablante nativo
Rebecca
"A classic" hace referencia a algo que hace tiempo que existe pero que se considera todavía como lo mejor de lo mejor. "A twist" significa "un cambio" o "un giro inesperado". Cuando dice "that is a great twist", está diciéndole a la audiencia que ha añadido algunos ingredientes al plato para mejorarlo todavía más. Aquí van algunos ejemplos en los que se utiliza "classic": Ej: "That movie is a classic." (La película es un clásico.) Ej: "He has a collection of classic cars." (Tiene una colección de coches clásicos.) Aquí tenéis algunos ejemplos en los que se utiliza "a twist" Ej: "The movie had a great plot twist." (La película dio un giro completamente inesperado.) Ej: "The couple had a twist of fate in their relationship." (La relación de la pareja dio un gran giro en su destino.)