Definiciones
- Se refiere a una uva seca, a menudo utilizada en repostería o como refrigerio. - Hablando de una fruta pequeña y arrugada que es dulce y masticable. - Describe un tipo de uva que ha sido secada al sol o en un deshidratador.
- Se refiere a un tipo de uva pasa, similar a una pasa pero de color más claro. - Hablando de una fruta pequeña, sin semillas, dulce y masticable. - Describe un tipo de uva que ha sido secada al sol o en un deshidratador.
Lista de similitudes
- 1Ambos son tipos de uvas pasas.
- 2Ambos son dulces y masticables.
- 3Ambos se pueden usar para hornear o como refrigerio.
- 4Ambos se elaboran secando las uvas al sol o en un deshidratador.
- 5Ambos se usan comúnmente en varias cocinas de todo el mundo.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Color: Las pasas son de color más oscuro que las sultanas, que son más claras.
- 2Tamaño: Las sultanas son generalmente más pequeñas que las pasas.
- 3Sabor: Las sultanas son ligeramente más dulces y picantes que las pasas.
- 4Uso: Las pasas se usan más comúnmente en repostería, mientras que las sultanas se usan más comúnmente en ensaladas y otros platos.
¡Recuérdalo!
La Raisin y la sultana son dos tipos de uvas secas que son dulces y masticables. Sin embargo, las pasas son de color más oscuro, de mayor tamaño y tienen un sabor más suave en comparación con las pasas, que son de color más claro, más pequeñas y tienen un sabor más dulce y ácido. Mientras que las pasas se usan más comúnmente en la repostería, las sultanas se usan más comúnmente en ensaladas y otros platos.
