Definiciones
- Se refiere a un plato de carne marinada, generalmente cordero o ternera, ensartada y asada a la parrilla a fuego abierto. - Hablando de un plato tradicional ruso o de Asia Central que a menudo se sirve con verduras y pan. - Describir un evento social o reunión en la que el shashlik es el plato principal.
- Se refiere a un plato de pequeños trozos de carne, generalmente cordero o pollo, ensartados y asados a la parrilla sobre una llama abierta. - Hablando de un plato del Medio Oriente o del Mediterráneo que a menudo se sirve con arroz, verduras y salsa. - Describir un artículo de comida rápida o comida callejera que se puede comer sobre la marcha.
Lista de similitudes
- 1Ambos son platos elaborados con brochetas y carne a la brasa.
- 2Ambos se pueden servir con verduras y pan o arroz.
- 3Ambos son populares en varias partes del mundo.
- 4Ambos a menudo se cocinan a fuego abierto.
- 5Ambos se pueden disfrutar como comida o merienda.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Carne: Shashlik se hace típicamente con cordero o ternera, mientras que el kebab se puede hacer con varias carnes, incluyendo pollo, cordero, ternera o incluso pescado.
- 2Especias: Shashlik a menudo se marina en vinagre o jugo de limón con sal y pimienta, mientras que el kebab se puede sazonar con una variedad de especias, como comino, pimentón o cilantro.
- 3Estilo de servicio: Shashlik a menudo se sirve en una brocheta con verduras y pan, mientras que el kebab a menudo se sirve en un plato con arroz, verduras y salsa.
¡Recuérdalo!
Shashlik y kebab son platos hechos con brochetas y carne a la parrilla, pero tienen diferencias en origen, carne, especias, estilo de servicio y variaciones. Shashlik es un plato tradicional ruso o centroasiático elaborado con cordero o ternera, marinado en vinagre o zumo de limón, y a menudo servido en una brocheta con verduras y pan. Kebab, por otro lado, es un plato del Medio Oriente o mediterráneo hecho con varias carnes, sazonado con especias y, a menudo, servido en un plato con arroz, verduras y salsa.
