Definiciones
- Se refiere al proceso de separar las partículas finas de las más grandes mediante un tamiz. - Describe una técnica de cocción que consiste en tamizar ingredientes secos para eliminar grumos o impurezas. - Hablando del acto de filtrar líquidos para eliminar partículas sólidas o impurezas.
- Se refiere al proceso de separar sólidos de líquidos vertiendo la mezcla a través de un colador. - Describe una técnica de cocción que consiste en eliminar grumos o impurezas de un líquido pasándolo a través de una malla fina. - Hablar del acto de ejercer esfuerzo o presión para lograr algo.
Lista de similitudes
- 1Ambos implican separar partículas o impurezas de una sustancia.
- 2Ambas son técnicas de cocción que se utilizan para mejorar la textura o consistencia de un plato.
- 3Ambos requieren el uso de una herramienta, un tamiz o un colador, para lograr el resultado deseado.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Método: Sieved consiste en agitar o golpear un colador para separar las partículas, mientras que strained consiste en verter una mezcla a través de un colador para eliminar los sólidos.
- 2Propósito: Sieved se utiliza para eliminar partículas más grandes o impurezas de ingredientes secos o húmedos, mientras que strained se utiliza para eliminar sólidos de líquidos.
- 3Textura: Sieved da como resultado una textura más fina y suave, mientras que strained puede resultar en una textura ligeramente más espesa debido a que quedan algunos sólidos en el líquido.
- 4Uso: Sieved se usa comúnmente para hornear y cocinar ingredientes secos, mientras que strained se usa comúnmente para hacer sopas, salsas y bebidas.
- 5Intensidad: Strained también puede referirse al acto de ejercer esfuerzo o presión para lograr algo, mientras que sieved no tiene esta connotación.
¡Recuérdalo!
Sieved y strained son métodos para separar partículas o impurezas de una sustancia. Sin embargo, sieved se usa para eliminar partículas más grandes o impurezas de ingredientes secos o húmedos, mientras que strained se usa para eliminar sólidos de líquidos. La principal diferencia entre los dos es su método y propósito, ya que sieved da como resultado una textura más fina y strained da como resultado una textura ligeramente más espesa debido a que quedan algunos sólidos en el líquido.
