Definiciones
- Se refiere a una sustancia dulce y cristalina extraída de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera. - Hablando de un ingrediente común que se usa en hornear, cocinar y beber. - Describe la dulzura natural que se encuentra en las frutas y verduras.
- Se refiere a cualquier sustancia que agregue dulzura a los alimentos o bebidas. - Hablando de un sustituto del azúcar utilizado por personas con diabetes o aquellas que quieren reducir su consumo de azúcar. - Describir una alternativa baja en calorías o sin calorías al azúcar.
Lista de similitudes
- 1Ambos añaden dulzura a la comida y a las bebidas.
- 2Ambos se pueden utilizar para hornear y cocinar.
- 3Ambos vienen en varias formas, como granulado, líquido o en polvo.
- 4Ambos se pueden utilizar para realzar el sabor de los alimentos y las bebidas.
- 5Ambos se pueden usar con moderación como parte de una dieta saludable.
¿Cuál es la diferencia?
- 1Fuente: Sugar es una sustancia natural extraída de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera, mientras que sweetener puede ser natural o artificial.
- 2Calorías: Sugar contiene calorías, mientras que algunos edulcorantes son alternativas bajas en calorías o sin calorías.
- 3Sabor: Sugar tiene un sabor y una textura distintos, mientras que los edulcorantes pueden tener un sabor o regusto diferente.
- 4Procesamiento: Sugar se somete a procesamiento y refinación, mientras que algunos edulcorantes están menos procesados.
- 5Uso: Sugar es un ingrediente común en muchas recetas, mientras que los edulcorantes pueden requerir ajustes en las recetas debido a sus diferentes propiedades.
¡Recuérdalo!
Sugar y sweetener se utilizan para agregar dulzura a los alimentos y bebidas. Sin embargo, sugar es una sustancia natural extraída de la caña de azúcar o de la remolacha azucarera, mientras que sweetener puede ser natural o artificial. El Sugar contiene calorías, mientras que algunos edulcorantes son alternativas bajas en calorías o sin calorías. El Sugar tiene un sabor y una textura distintos, mientras que los edulcorantes pueden tener un sabor o regusto diferente. El Sugar es un ingrediente común en muchas recetas, mientras que los edulcorantes pueden requerir ajustes en las recetas debido a sus diferentes propiedades.
