Quelle est l’origine du mot eggplant? J’ai beau y penser, ça n’a pas l’air d’avoir quelque chose à voir avec les œufs (egg) !

Réponse d’un locuteur natif
Rebecca
On dit que le mot egga été utilisé pour la première fois pour décrire l’aubergine en anglais en Europe au milieu du XVIIIe siècle. C’est parce que les variétés d’aubergines que les Européens connaissaient à l’époque avaient une forme similaire à celle des œufs d’oie et la taille du fruit. Surtout à cette époque, les variétés européennes d’aubergines étaient de couleur blanche ou jaunâtre, et non violettes comme nous les connaissons aujourd’hui, elles ont donc été appelées variétés fruitières.