מה מקורם של הדגנים שאנו אוכלים בדרך כלל?

תשובת דובר שפת אם
Rebecca
זו שאלה טובה! אני יודע שדגני בוקר נוצרו בשנות ה-60 של המאה ה-19 על ידי אדם בשם ג'יימס קיילב ג'קסון בצפון אמריקה, שהכין גרנולה (Granula) מקמח דגנים. לא עבר זמן רב עד שג'ון הארווי קלוג פיתח סוג שנקרא גרנולה (Granola), והוא הפך למזון דגנים מן המניין. דגנים פותחו במקור כסוג של ארוחת בוקר עשירה בחומרים מזינים, מכיוון שארוחת הבוקר הישנה הייתה מאוד גרנדיוזית ולא נוחה, מחקה את האריסטוקרטיה הבריטית. ועם תחילת המהפכה התעשייתית והגידול המסיבי בביקוש לעובדים, אנשים מחפשים יותר ויותר ארוחת בוקר מהירה לפני שהם הולכים לעבודה. מנקודת מבט זו, דגני בוקר היו פתרון נהדר! עם הזמן, דגנים הפכו פופולריים במיוחד בקרב ילדים, וזנים נוספים שוחררו יחד איתם, עם מתיקות נוספת שנוספה כדי להתאים לטעמם.