この場合to be eatingと言うのとto eatと言うのでは意味合いが変わりますか？

Be used toはどういう意味ですか。

この文脈で「used to」というのは、何かに慣れている、あるいは何かが誰かには普通に見えるということを意味します。 例: Many people don't like cold weather but I'm used to it.（たくさんの人が寒いのを嫌うけど、私は慣れてるから。） 例: She's not used to driving yet, she needs more practice.（彼女はまだ運転に慣れていないから、もっと練習が必要だね。）

「shrugged」の意味を教えてください。

「shrugged」（肩をすくめる）とは、何かに対する疑いや関心のなさ、不安感を表すために肩をすくめることです。 例: He shrugged his shoulders when the teacher asked him a question.（教師に質問されて、彼は肩をすくめた。） 例: I didn't know what to say, so I just shrugged.（何と言えばいいのかわからなかったので、ただ肩をすくめました。）

「head pilot」と「senior pilot」は同じですか。

肩書や役職を「head」が形容している場合、これはその「person in charge」、つまり責任者であると考えることができます。例えば「head teacher」と言った場合、この先生には責任があり、他の先生よりも地位が上だということになります。「senior pilot」は「pilot in charge」ということで、これと同じ意味になります。つまり、「head pilot」（くだけた言い方）と「senior pilot」（形式的な言い方）はどちらも「pilot in charge」という同じ役職を表すとみなすことができます。 例: He's the senior pilot for this flight.（彼はこのフライトのシニアパイロットだ。） 例: I'm the head scientist of this lab, so I have more managerial duties than the other scientists here.（私はこの研究室の主任研究員だから、他の科学者よりも管理の仕事が多いんだ。）

「under-」が単語の頭につく場合、それは「何かが足りない」という意味ですか？

接頭辞「under」は「不十分」を意味する場合もありますが、単語や文脈によって、「下」、「下方」、「未満」、「次位/低い」を意味する場合もあります。接頭辞「under」がついた単語の例には次のようなものがあります。「地下」を意味する「underground (地面の下)」、「学部生」を意味する「undergraduate (卒業生より下)」、「控えめな」を意味する「understated (程度を抑えた)」。

you peopleとpeopleの違いはありますか？

「You people」は「you guys」や「everybody」の別の言い方に過ぎませんが、感覚としてはもう少しカジュアルです。ただし、このフレーズは少し失礼な意味合いで使われることがよくありますので、使う際には注意してください。 例：I have something to tell you people. （みんなに言っておきたいことがある。） 例：You people are crazy. （みんな頭がおかしいよ。）