実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
caramelized
例文
I caramelized the onions to bring out their natural sweetness. [caramelized: past tense]
玉ねぎをキャラメリゼして自然な甘みを引き出しました。[caramelized: 過去形]
例文
The chef used a blowtorch to caramelize the sugar on top of the crème brûlée. [caramelize: verb]
シェフはトーチを使って、クレームブリュレの上に砂糖をキャラメリゼしました。[caramelize:動詞]
roasted
例文
We roasted a chicken for dinner last night. [roasted: past tense]
昨夜は夕食に鶏肉をローストしました。[焙煎:過去形]
例文
The vegetables were perfectly roasted, with a delicious char on the outside. [roasted: adjective]
野菜は完璧にローストされ、外側はおいしい焦げ目がついていました。[焙煎:形容詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Roasted は、日常の料理で caramelized よりも一般的に使用されています。 Roasting はさまざまな食材に適用できる用途の広いテクニックですが、 caramelizing 特定の甘い食材や料理に特化しています。
どっちの方がよりフォーマルですか？
caramelizedとroastedはどちらも、公式と非公式の両方のコンテキストで使用できます。ただし、caramelizedデザートやグルメ料理との関連から、少しフォーマルに聞こえるかもしれません。
