この二つの単語の似ている意味
- 1ココヤムとヤウティアはどちらも根菜類です。
- 2どちらもアフリカ料理とカリブ料理で一般的に使用されています。
- 3どちらも、茹でたり、揚げたり、スープやシチューに使用したりするなど、さまざまな方法で調理できます。
- 4どちらも調理するとでんぷん質の食感になります。
- 5どちらもさまざまな料理に使用できる万能な食材です。
この二つの単語の違いは？
- 1形: Cocoyamはハート型の葉と地下塊茎を持っていますが、yautiaは細長い葉と地下の球茎を持っています。
- 2フレーバー:Cocoyamはわずかにナッツのような独特の風味を持ち、yautiaはより穏やかな味を持っています。
- 3使用法:Cocoyamはしばしば茹でたり揚げたりしますが、yautiaは一般的に茹でたりすりつぶしたりします。
- 4入手可能性:Cocoyamはアフリカとカリブ海以外の一部の地域では見つけるのが難しいかもしれませんが、yautiaラテンアメリカ市場ではより広く利用可能です。
📌
これだけは覚えよう！
Cocoyamとyautiaはどちらもアフリカ料理とカリブ海料理で一般的に使用される根菜です。でんぷん質の食感、汎用性、調理方法の点で類似点を共有していますが、顕著な違いもあります。Cocoyamはアフリカ料理に関連しており、ハート型の葉、独特の風味があり、しばしば煮たり揚げたりします。一方、yautiaラテンアメリカやカリブ海料理で人気があり、葉が長く、味がマイルドで、一般的に茹でたりつぶしたりします。
