単語の意味

estragon

- 狭い葉と強い風味を持つ多年生のハーブを指します。 - フランス料理、特にベアルネーズソースで使用されるスパイスについて話します。 - 魚、鶏肉、または野菜の調味料について説明します。

tarragon

- 長くて細い葉と甘い、アニスのような風味を持つ多年生のハーブを指します。 - フランス料理、特にベアルネーズソースで使用されるスパイスについて話します。 - 魚、鶏肉、または野菜の調味料について説明します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも多年生のハーブです。
2どちらも強い風味と香りがあります。
3どちらもフランス料理、特にベアルネーズソースで使用されます。
4どちらも魚、鶏肉、野菜の調味料として使用できます。
5どちらも用途が広く、さまざまな料理に使用できます。

この二つの単語の違いは？

1風味:Estragonはより強くてわずかに苦い風味を持っていますが、tarragonはより甘くてより繊細な風味を持っています。
2葉:Estragonは細い葉を持っていますが、tarragon長くて細い葉を持っています。
3料理での使用:Estragonはフランス料理とロシア料理で一般的に使用されますが、tarragonはフランス料理でより一般的に使用されます。
4可用性: Tarragonはより広く入手可能であり、食料品店で一般的に見られますが、estragon見つけるのは難しいかもしれません。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Estragonとtarragonはどちらも強い風味と香りを持つ多年生のハーブで、フランス料理、特にベアルネーズソースで一般的に使用されています。しかし、estragonは細い葉でより強くてわずかに苦い風味を持っていますが、tarragon長くて細い葉でより甘くて繊細な風味を持っています。Tarragonはより広く入手可能であり、食料品店で一般的に見られますが、estragon見つけるのは難しいかもしれません。