実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
ferments
例文
The bread dough is left to ferment for several hours before baking. [ferment: verb]
パン生地は焼く前に数時間発酵させます。[発酵:動詞]
例文
The fermentation process is what gives beer its alcohol content. [fermentation: noun]
発酵プロセスは、ビールにアルコール含有量を与えるものです。[発酵:名詞]
enzyme
例文
Lactase is an enzyme that helps break down lactose in milk. [enzyme: noun]
ラクターゼは、牛乳中の乳糖を分解するのに役立つ酵素です。[酵素:名詞]
例文
Enzymatic reactions are essential for many biological processes in the body. [enzymatic: adjective]
酵素反応は、体内の多くの生物学的プロセスに不可欠です。[酵素:形容詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Enzymeは、より幅広い用途があり、さまざまな科学分野で使用されているため、日常の言語で発酵よりも一般的な単語です。 発酵は、食品および飲料の生産のコンテキストでより一般的に使用されます。
どっちの方がよりフォーマルですか？
Enzymeは、科学的および技術的な文脈で使用されるため、発酵よりも正式な言葉です。 発酵はよりカジュアルで非公式であり、料理や醸造の文脈でよく使用されます。
