単語の意味

jam

- 果物、砂糖、ペクチンから作られた甘いスプレッドを指します。 - 物事が密集しているか、混雑している状況について話します。 - 何かが立ち往生しているか、前進できない状況を説明します。

preserve

- 果物、砂糖、時には酢から作られた甘いスプレッドを指します。 - 危害や損傷から何かを保護する行為について話します。 - 缶詰、酸洗い、または冷凍によって食品を長期間新鮮に保つプロセスを説明します。

この二つの単語の似ている意味

1jamとpreserveの両方に果物と砂糖が含まれています。
2どちらもトーストやパンのスプレッドとして使用できます。
3どちらも自家製でも店頭でもかまいません。
4どちらもさまざまな果物から作ることができます。

この二つの単語の違いは？

1材料: Jamには通常、果物、砂糖、ペクチンのみが含まれていますが、preserve酢やその他の香料が含まれている場合もあります。
2テクスチャー:Jamは通常、より滑らかで広がりやすいですが、preserve果物の塊またはより厚い粘稠度を持っている場合があります。
3準備方法:Jamは強火で素早く調理され、preserveは弱火でゆっくりと調理されます。
4使用法:Jamトーストやパンのスプレッドとしてよく使用されますが、preserve料理やベーキングの調味料や材料としても使用できます。
5賞味期限:Preserve糖度が高く、保存方法が多いため、jamよりも長持ちします。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Jamとpreserveはどちらも果物と砂糖から作られた甘いスプレッドです。ただし、jamは通常、より滑らかで、果物、砂糖、ペクチンのみで作られていますが、preserveはより濃厚で、酢やその他の香料が含まれている場合があります。さらに、preserveは弱火でゆっくりと調理され、糖度が高く保存方法が多いため、jamよりも長持ちします。