単語の意味

marc

- ワイン製造のために圧搾した後のブドウの固い残骸を指します。 - 蒸留酒から残った残留物について話します。 - 淹れた後の残りのコーヒーかすについて説明します。

pomace

- ジュースや油の抽出を押した後の果物の固体の残りを指します。 - サイダーやワインを作るときに残った残留物について話します。 - 果物や野菜を搾汁した後に残ったパルプについて説明します。

この二つの単語の似ている意味

1marcとpomaceはどちらも、ジュースや油の抽出のために果物を圧搾して残った固形の残骸です。
2どちらも動物飼料や堆肥などの他の目的に使用できます。
3どちらも食品および飲料の製造プロセスの副産物です。

この二つの単語の違いは？

1出典:Marc具体的には圧搾後のブドウの固形残骸を指しますが、pomaceさまざまな果物の固形残骸を指す場合があります。
2使用法:Marcは通常、ワインの製造と蒸留のコンテキストで使用されますが、pomaceはジュースとオイルの抽出のコンテキストでより一般的に使用されます。
3テクスチャ:Marcは通常、pomaceよりも乾燥していて固体であり、より果肉のあるテクスチャーを持つことができます。
4組成: Marcは主にブドウの皮と種子で構成されていますが、pomace皮、果肉、種子などのさまざまな果物の固形物を含めることができます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Marcとpomaceはどちらも、ジュースや油の抽出のために果物を圧搾して残った固形の残骸です。ただし、marc具体的には、ワインの製造または蒸留のために圧搾した後のブドウの固形残骸を指し、pomaceはジュースまたは油抽出後のさまざまな果物の固形残骸を指す場合があります。さらに、marcは通常、pomaceよりも乾燥していて固体であり、より果肉のある質感を持つことができます。