parboilとprecookの意味/違いを知ろう！

単語の意味

parboil

- 焙煎やグリルなどの別の方法で仕上げる前に、食品を部分的に茹でる調理技術を説明すること。

- さらに調理する前に、食品を短時間沸騰させて柔らかくするプロセスを指します。

- 部分的に火が通るまで茹でる調理方法について話します。

precook

- レシピで使用する前に、食品を部分的または完全に調理する調理技術を指します。

- 後で時間を節約するために、事前に食品を調理するプロセスを説明します。

- 前もって料理を準備する調理方法について話します。

この二つの単語の似ている意味

• 1. どちらも、レシピで使用する前に食品を部分的に調理することを含みます。
• 2. どちらも食事の準備の時間を節約できます。
• 3. どちらも、特定の食材を均一に調理するために使用できます。
• 4. どちらも全体的な調理時間を短縮するために使用できます。
• 5. どちらも食品を柔らかくしたり柔らかくしたりするために使用できます。

この二つの単語の違いは？

• 1. 方法: Parboiling は食品を短時間茹でて部分的に調理することを含みますが、 precooking は事前に食品を完全に調理することを含むことができます。
• 2. 目的: Parboiling は、さらに調理するための食品を準備するためによく使用され、 precooking は食事の準備中の時間を節約するために使用されます。
• 3. タイミング: Parboiling は通常、別の方法で料理が完成する直前に行われますが、 precooking は最終的な料理のかなり前に行うことができます。
• 4. 用途: Parboiling は野菜やでんぷんによく使われますが、 precooking は肉や穀物など幅広い食材に使えます。
• 5. 柔軟性: Precooking は食事の準備の柔軟性を高め、 parboiling は特定のレシピや技術により具体的です。

📌

これだけは覚えよう！

Parboil と precook はどちらも、レシピで使用する前に食品を部分的に調理する調理技術です。ただし、両者の主な違いは、その目的と方法です。 Parboiling は、食品を短時間茹でて部分的に調理してから別の方法で仕上げることを含み、 precooking は食事の準備中の時間を節約するために事前に食品を完全に調理することを含みます。