この二つの単語の似ている意味
- 1sesameとgingellyはどちらも植物由来の種子と油を指します。
- 2どちらも風味と栄養価のために料理やベーキングに使用されます。
- 3どちらもアジア料理、特にインド料理と中東料理で人気のある食材です。
この二つの単語の違いは?
- 1名前:Sesameは英語でより一般的に使用される用語ですが、gingellyは南アジアでより一般的に使用されています。
- 2色:Sesame種子は通常、色が薄く、gingelly種子は暗くなります。
- 3フレーバー: Sesame種子と油はよりマイルドでナッツの風味を持ち、gingelly種子と油はより強く、より刺激的な風味を持っています。
- 4料理:Sesameは日本料理、中華料理、韓国料理など幅広い料理で使用され、gingellyは主に南インド料理で使用されます。
- 5入手可能性: Sesame種子と油は、gingelly種子と油と比較して、スーパーマーケットや食料品店でより広く入手できます。
📌
これだけは覚えよう!
Sesameとgingellyは、植物由来の種子と油を指す同義語です。料理での使用やアジア料理での人気など、多くの類似点を共有していますが、2つの間には顕著な違いもあります。Sesameは英語でより一般的に使用され、よりマイルドな風味を持ち、より幅広い料理で使用されます。一方、Gingellyは南アジアでより一般的に使用され、風味が強く、主に南インド料理で使用されます。