この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも、物質から粒子または不純物を分離することを含みます。
- 2どちらも、料理の食感や一貫性を向上させるために使用される調理技術です。
- 3どちらも、目的の結果を達成するためにツール(ふるいまたはストレーナー)を使用する必要があります。
この二つの単語の違いは?
- 1方法:Sievedはふるいを振るか軽くたたいて粒子を分離することを含み、strainedは固体を除去するためにストレーナーを通して混合物を注ぐことを含みます。
- 2目的:Sievedは、乾燥または湿った成分から大きな粒子または不純物を除去するために使用され、strainedは液体から固体を除去するために使用されます。
- 3テクスチャ:Sievedはより細かく滑らかなテクスチャをもたらしますが、strained液体に残っているいくつかの固体のためにわずかに厚いテクスチャをもたらす可能性があります。
- 4使用法:Sievedは乾燥食材のベーキングや調理に一般的に使用され、strainedスープ、ソース、飲料の製造に一般的に使用されます。
- 5強度:Strainedは、何かを達成するために努力や圧力をかける行為を指すこともありますが、sievedにはこの意味合いはありません。
📌
これだけは覚えよう!
Sievedとstrainedはどちらも、物質から粒子や不純物を分離する方法です。ただし、sievedは乾燥または湿った成分から大きな粒子や不純物を除去するために使用され、strainedは液体から固体を除去するために使用されます。両者の主な違いは方法と目的であり、sievedはより細かい質感をもたらし、strained液体中にいくつかの固体が残っているためわずかに厚い質感をもたらします。