この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも食品や動物飼料に使用される穀物です。
- 2どちらも世界の多くの地域で重要な作物です。
- 3どちらも小麦粉やでんぷんなど、さまざまな形に加工できます。
- 4どちらもバイオ燃料や工業製品の生産に使用されています。
- 5どちらも小麦粉のグルテンフリーの代替品です。
この二つの単語の違いは？
- 1外観:Sorghumより細長い形をしているmaizeよりも丸くて小さい種子を持っています。
- 2成長条件:Sorghumはより干ばつに強く、乾燥地域で成長する可能性がありますが、maizeはより多くの水を必要とし、通常は温暖な気候で栽培されます。
- 3用途: Sorghumは小麦粉のグルテンフリーの代替品としてよく使用されますが、maizeはコーンミール、コーンスターチ、ポップコーンなどのさまざまな形でより一般的に使用されます.
- 4料理の伝統:Sorghumは多くのアフリカ諸国で主食であり、maizeは多くのラテンアメリカおよびアフリカ諸国で主食です。
📌
これだけは覚えよう！
Sorghumとmaizeはどちらも、食品、動物飼料、および産業目的で使用される穀物です。しかし、それらはその起源、外観、成長条件、用途、そして料理の伝統が異なります。Sorghumは干ばつに強い作物であり、小麦粉のグルテンフリーの代替品としてよく使用されますが、maizeはさまざまな形に加工できる用途の広い成分であり、世界の多くの地域で主食となっています。
