詳細な類語解説:sulfiteとbisulfiteの使用法と違い

実際にどう使われますか?

下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう!

sulfite

例文

The wine contains sulfites to preserve its flavor. [sulfites: noun]

ワインには、風味を保つために亜硫酸塩が含まれています。[亜硫酸塩:名詞]

例文

Sulfites are often added to dried fruits to keep them fresh. [sulfites: plural noun]

亜硫酸塩は、ドライフルーツを新鮮に保つためにしばしば加えられます。[亜硫酸塩:複数名詞]

bisulfite

例文

The bisulfite solution was used to reduce the aldehyde group to an alcohol. [bisulfite: noun]

亜硫酸水素塩溶液は、アルデヒド基をアルコールに還元するために使用された。[亜硫酸水素塩:名詞]

例文

Bisulfite is commonly used in the canning industry to preserve the color of fruits and vegetables. [bisulfite: noun]

亜硫酸水素塩は、果物や野菜の色を維持するために缶詰業界で一般的に使用されています。[亜硫酸水素塩:名詞]

追加で知っておくといいこと

どっちの方がよく使われますか?

Sulfiteは、特に食品や飲料の保存の文脈で、日常の言語でbisulfiteよりも一般的に使用されています。Bisulfiteはあまり一般的ではなく、主に食品業界で使用されています。

どっちの方がよりフォーマルですか?

sulfitebisulfiteはどちらも化学や食品業界で使用される専門用語であり、より正式な用語になっています。ただし、sulfiteはより用途が広く、さまざまなコンテキストで使用できますが、bisulfiteは食品業界に固有のものです。

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