acidulateの意味
酸味を帯びさせる [弱酸性または酸味のあるものにする].
acidulateの使用例
以下の例を通じて"acidulate"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。
例文
The recipe calls for acidulated water to prevent the apples from browning.
レシピでは、リンゴの変色を防ぐために酸性水を使用する必要があります。
例文
The chef acidulated the sauce with lemon juice.
シェフはソースにレモン汁を加えて酸味を加えました。
例文
The wine was acidulated to give it a tangy flavor.
ワインに酸味を加えてピリッとした風味を与えました。
acidulateの類義語と反対語
acidulateに関連するフレーズ
果物や野菜の変色を防ぐために、レモン汁や酢などの酸を混ぜた水
例文
The recipe calls for soaking the sliced potatoes in acidulated water before frying them.
レシピでは、スライスしたジャガイモを揚げる前に酸性水に浸す必要があります。
レモン汁や酢などの酸を加えて固めた牛乳
例文
The recipe calls for acidulated milk to make the cheese.
レシピでは、チーズを作るために酸性ミルクが必要です。
pHレベルが7未満で、わずかに酸性になっている土壌
例文
Blueberries grow best in acidulated soil.
ブルーベリーは酸性土壌で最もよく育ちます。
acidulateの語源
「わずかに酸っぱい」を意味するラテン語「acidulus」に由来しています。
acidulateの概要
Acidulate [əˈsɪdjʊleɪt] 、何かをわずかに酸性または酸っぱくすることを意味する動詞です。 「酸性水」というフレーズなど、料理によく使用されます。これは、果物や野菜の変色を防ぐために酸を混ぜた水です。 Acidulate pH レベルが 7 未満で、わずかに酸性になる土壌を指すこともあります。
