jusの意味
ソースやグレービーソースとして使用される、調理中に肉に由来する天然ジュース.
jusの使用例
以下の例を通じて"jus"がさまざまな状況でどのように使われるかを見てみましょう。
例文
The steak was served with a side of jus.
ステーキはジュースを添えて出されました。
例文
The chef made a delicious jus from the roast beef drippings.
シェフがローストビーフの滴りから美味しいジュースを作りました。
例文
The lamb chops were cooked to perfection and served with a red wine jus.
ラムチョップは完璧に調理され、赤ワインのジュースが添えられました。
jusの類義語と反対語
jusに関連するフレーズ
au jus
「ジュース付き」を意味するフランス語の用語で、肉からの天然ジュースを添えた肉料理を表すために使用されます
例文
The French dip sandwich is typically served with au jus for dipping.
フレンチディップサンドイッチは通常、ディップ用のau jusと一緒に出されます。
例文
I ordered a glass of jus de fruit with my breakfast.
私は朝食と一緒にジュースドフルーツのグラスを注文しました。
jus canonicum
「教会法」を意味するラテン語
例文
The dispute was settled according to jus canonicum.
紛争はjus canonicumに従って解決されました。
jusの語源
それは「ジュース」を意味する古フランス語jusの子孫です
jusの概要
Jus [ʒuː, dʒʌs]は、調理中に肉から得られる天然ジュースを指し、ソースやグレービーとしてよく使用されます。フレンチディップサンドイッチなどの肉料理と一緒に出されるのが一般的で、調味料やワインを加えることでおいしいソースにすることができます。「au jus」という用語は、肉からの天然ジュースを添えた肉料理を表すために使用されます。
