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質問

"from scratch"はどんな意味ですか?


ネイティブの先生からの回答

teacher

Rebecca

「Made from scratch(一から作られた)」とは、料理をする時やパン、クッキーなどを焼く時に使用される表現です。この表現は、その料理がすでに準備された食材の助けを借りずに、完全に一から作られたことを意味します。homemade(自家製)と呼ばれることもあります。たとえばアメリカでは、アップルパイは非常に有名なデザートです。 アップルパイがmade from scratch(一から作られた)場合、そのパイの皮と中の具材は店で買った物ではなく、パン屋によって作られたことを意味します。 通常、一から何かの料理を作るにはより時間がかかり、また通常は店で購入するよりも味が美味しいことが多いです。 「Made from scratch」の例をいくつか示します: 例: She made all of that food from scratch? Wow, that must have taken a long time. (彼女はその食べ物を一から作ったんですか?わあ、さぞかし作るのに時間ががかかったことでしょうね。) 例: I made my own broth from scratch for my homemade chicken noodle soup. (私は自家製のチキンヌードルのスープを、一から作りました。) 例: I will only eat jam made from scratch.(私は一から作られたジャムしか食べません。)

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リスニングクイズ

1/2 STEPLEARN

which

I

made

from

scratch.

一から自分で作ったのよ。


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