단어 뜻
- 맥주나 위스키 양조에 사용되는 발아 및 건조된 곡물의 일종을 말합니다. - 맥아 곡물로 만든 달콤하고 가루 같은 물질을 설명하며 베이킹 성분 또는 향료로 사용됩니다. - 곡물을 담그고, 발아시키고, 건조시켜 효소를 방출하고 전분을 당으로 전환하는 맥아 곡물 과정에 대해 이야기합니다.
- 맥주 양조, 위스키 제조 또는 인간과 동물의 식품 공급원으로 사용되는 곡물의 일종을 말합니다. - 이러한 유형의 곡물을 생산하는 식물을 설명하며, 종종 덮개 작물 또는 동물 사료로 사용됩니다. - 섬유질, 단백질, 다양한 비타민과 미네랄이 풍부한 보리의 영양학적 이점에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1malt과 barley 모두 곡물의 일종입니다.
- 2둘 다 맥주와 위스키 생산에 사용됩니다.
- 3둘 다 영양가가 있으며 식품 공급원으로 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 농업에서 작물로 재배됩니다.
- 5둘 다 인류 역사에서 수세기 동안 사용되어 왔습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1사용법: Malt은 일반적으로 양조 및 베이킹에 사용되는 반면 barley은 동물 사료 및 식용을 포함하여 더 넓은 범위의 용도로 사용됩니다.
- 2가공: Malt은 맥아 곡물에 의해 생산되는 반면, barley은 원시 형태로 사용되거나 다양한 방법으로 가공될 수 있습니다.
- 3맛: Malt은 달콤하고 견과류 향이 나는 반면 barley은 더 중성적인 맛이 있습니다.
- 4질감: Malt은 종종 미세한 분말로 분쇄되는 반면, barley은 일반적으로 통곡물 형태로 섭취됩니다.
- 5유효성: Barley는 malt보다 더 널리 사용 가능하고 일반적으로 사용됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Malt과 barley은 모두 맥주와 위스키 생산에 사용되는 곡물 유형입니다. 그러나 malt는 발아 및 건조 된 특정 유형의 곡물이며 barley은 생 곡물을 나타냅니다. Malt은 양조 및 베이킹에 자주 사용되는 반면 barley은 동물 사료 및 식용을 포함하여 더 넓은 범위의 용도로 사용됩니다.
