단어 뜻
- 잘게 간 돼지고기로 만든 이탈리아 소시지의 일종으로, 종종 마늘과 향신료로 맛을 냅니다. - 샌드위치의 콜드 컷이나 파스타 요리의 재료로 사용됩니다. - 얇게 썰어 간식이나 애피타이저로 먹는 경우가 많습니다.
- 쇠고기, 돼지고기 또는 이 둘의 조합으로 만든 경화 소시지의 일종입니다. - 종종 마늘, 후추 및 기타 향신료로 맛을 냅니다. - 샌드위치의 콜드 컷, 피자의 토핑 또는 안티파스토 플래터의 재료로 사용됩니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 절인 고기의 일종입니다.
- 2둘 다 샌드위치의 냉햄으로 자주 사용됩니다.
- 3둘 다 다양한 요리의 재료로 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 이탈리아 요리에서 인기가 있습니다.
- 5둘 다 얇게 썰었을 때 비슷한 질감을 가지고 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1재료: Mortadella는 잘게 간 돼지고기로 만들어지며 salami는 쇠고기, 돼지고기 또는 이 둘의 조합으로 만들 수 있습니다.
- 2맛: Mortadella는 마늘과 향신료로 맛을 내는 경우가 많지만 사용하는 향신료에 따라 다양한 맛을 낼 수 salami.
- 3질감: Mortadella는 salami의 거친 질감에 비해 질감이 더 부드럽습니다.
- 4외관: Mortadella는 일반적으로 분홍색이며 지방 덩어리가 보이는 반면 salami는 밝은 색에서 어두운 색까지 다양하며 대리석 모양입니다.
- 5용법: Mortadella은 샌드위치나 간식으로 자주 사용되는 반면 salami은 더 다재다능하며 피자, 파스타 또는 전채 요리 플래터와 같은 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
📌
이것만 기억하세요!
Mortadella과 salami은 모두 이탈리아 요리에서 인기 있는 절인 고기 유형입니다. 몇 가지 유사점을 공유하지만 둘 사이에는 눈에 띄는 차이점도 있습니다. Mortadella는 잘게 간 돼지고기로 만들어지며 질감이 더 부드러우며 종종 마늘과 향신료로 맛을 냅니다. 한편, salami는 소고기, 돼지고기 또는 이 둘의 조합으로 만들 수 있으며, 더 거친 질감을 가지며, 사용하는 향신료에 따라 다양한 맛을 가질 수 있습니다. 또한 salami는 다재다능하며 mortadella보다 더 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
