단어 뜻
- 조리된 음식을 체나 쌀에 밀어 넣어 쌀과 같은 작은 곡물을 만드는 요리 기술을 설명합니다. - 라이서 또는 이와 유사한 도구를 통해 가공된 식품의 특정 질감을 나타냅니다. - 콜리플라워나 감자와 같은 특정 야채를 쌀 같은 작은 조각으로 으깨서 준비하는 방법에 대해 이야기합니다.
- 매끄럽고 균일한 질감이 될 때까지 음식을 혼합하거나 가공하는 요리 기술을 설명합니다. - 이유식이나 수프와 같이 퓌레로 만든 음식의 특정 질감을 나타냅니다. - 과일이나 채소와 같은 특정 음식을 부드럽고 크림 같은 농도로 혼합하여 준비하는 방법에 대해 이야기합니다.
두 단어가 갖는 유사한 의미
- 1둘 다 특정 질감을 만들기 위해 음식을 가공하는 것과 관련이 있습니다.
- 2둘 다 요리와 음식 준비에 사용됩니다.
- 3둘 다 음식의 더 부드러운 일관성을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
- 4둘 다 특정 음식의 질감을 변경하는 데 사용할 수 있습니다.
- 5둘 다 새로운 요리나 기존 요리의 변형을 만드는 데 사용할 수 있습니다.
두 단어의 차이점은?
- 1방법: Ricing은 음식을 체나 라이서에 밀어 넣는 것을 포함하는 반면, 퓌레는 음식이 부드러워질 때까지 혼합하거나 가공하는 것을 포함합니다.
- 2질감: Riced 음식은 작고 쌀 같은 질감을 가지고 있는 반면 pureed 음식은 부드럽고 크림 같은 질감을 가지고 있습니다.
- 3목적: Ricing은 특정 식품에서 특정 질감을 만드는 데 자주 사용되는 반면, 퓌레는 더 넓은 범위의 식품에서 부드러운 일관성을 만드는 데 사용됩니다.
- 4도구: Ricing에는 일반적으로 라이서 또는 체가 필요하고 퓌레에는 블렌더 또는 푸드 프로세서가 필요합니다.
- 5응용 분야: Riced 음식은 종종 쌀 대용품이나 반찬으로 사용되는 반면 pureed 음식은 수프, 소스 또는 이유식으로 자주 사용됩니다.
📌
이것만 기억하세요!
Riced과 pureed은 모두 음식의 질감을 바꾸는 데 사용되는 요리 기술입니다. 그러나 riced과 pureed의 차이점은 방법, 질감 및 목적입니다. Ricing은 조리된 음식을 체나 라이서에 밀어 넣어 쌀과 같은 작은 곡물을 만드는 것을 포함하는 반면, 퓌레는 음식이 부드럽고 크림이 될 때까지 혼합하거나 가공하는 것을 포함합니다. Riced 음식은 종종 쌀 대용품이나 반찬으로 사용되는 반면, pureed 음식은 수프, 소스 또는 이유식으로 자주 사용됩니다.
