Co to jest Cast iron-pans?
Odpowiedź native speakera
Rebecca
Cast-iron(żeliwo) to rodzaj żelaza zawierającego węgiel. Dobrze zatrzymuje ciepło, więc po podgrzaniu pozostaje włączony przez długi czas. Wielu szefów kuchni używa żeliwnych patelni do gotowania mięsa.