実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
blanched
例文
The chef blanched the almonds before using them in the cake. [blanched: past tense]
シェフはアーモンドを湯通ししてからケーキに使いました。[白髪:過去形]
例文
Blanching the tomatoes will make it easier to peel off the skin. [blanching: gerund or present participle]
トマトを湯通しすると皮が剥きやすくなります。[ブランチング:動名詞または現在分詞]
parboil
例文
Parboil the potatoes before roasting them in the oven. [parboil: verb]
オーブンでローストする前に、じゃがいもをパーボイルします。[parboil:動詞]
例文
The recipe calls for parboiled carrots before adding them to the stir-fry. [parboiled: past participle]
レシピでは、炒め物に加える前にパーボイルドしたニンジンが必要です。[parboiled: 過去分詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Blanch は、日常語では parboil よりも一般的に使用されています。 Blanching は、特に野菜、果物、ナッツなど、さまざまなレシピや調理手順で使用される用途の広い技術です。一方、 Parboilingはあまり一般的ではなく、通常、ジャガイモや肉などの特定の食品に使用されます。
どっちの方がよりフォーマルですか？
blanchもparboilも、料理で使われる比較的フォーマルな用語です。ただし、blanchは公式と非公式の両方の文脈でより一般的に使用され、理解されていますが、parboilはあまり一般的に使用されておらず、専門的または専門的な調理環境でより一般的に遭遇する可能性があります。
