単語の意味

- 飲料やソースなどの液体をボトルに入れて保管または流通させるプロセスを指します。 - 内容物を保存するためにキャップまたはコルクでボトルを密封する行為について説明します。 - ジャムやピクルスなどの自家製製品をガラス瓶に包装して保存する方法について話します。

canning

- 食品を缶や瓶に密封して保存するプロセスを指します。 - 食品の貯蔵寿命を延ばすために、熱を使用してバクテリアを殺し、真空シールを作成する行為について説明します。 - 果物、野菜、またはスープを長期保存のために密閉容器に保管する方法について話します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも、将来の使用のために食品や液体を保存することを含みます。
2どちらも鮮度を保ち、腐敗を防ぐために容器を密封する必要があります。
3どちらの方法も製品の貯蔵寿命を延ばします。
4どちらも自宅または商業環境で行うことができます。
5どちらも自家製または市販のアイテムを保管するために使用できます。

この二つの単語の違いは？

1容器:Bottlingガラス瓶を使用し、canningは金属またはガラス製の缶または瓶を使用します。
2プロセス:Bottlingは通常、容器に液体を充填することを含み、canningは容器に固体または半固体食品を充填することを含みます。
3保存方法:Bottlingは腐敗を防ぐために気密シールに依存していますが、canning熱を使用してバクテリアを殺し、真空シールを作成します。
4汎用性:Bottlingは飲料やソースに一般的に使用されますが、canning果物、野菜、スープなどの幅広い食品に適しています。
5機器:Bottling瓶詰め機などの特殊な機器が必要になる場合がありますが、缶詰業者や圧力鍋などの基本的なキッチンツールを使用してcanning行うことができます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Bottlingとcanningはどちらも、将来の使用のために食品や液体を保存する方法です。違いは、使用する容器、関連するプロセス、および保存方法にあります。Bottlingは通常、ガラス瓶で行われ、液体の密封に焦点を当てていますが、canning缶や瓶を使用し、熱を使用して固体または半固体の食品を密封することを含みます。Canningは、保存できる食品の種類に関して、より多様性を提供します。