実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
broil
例文
I like to broil my steak for a few minutes on each side to get a nice char. [broil: verb]
ステーキを両側で数分間焼いて、素敵な焦げ目をつけるのが好きです。 [broil:動詞]
例文
The chicken wings were broiling under the broiler, getting crispy and delicious. [broiling: present participle]
手羽先はブロイラーの下で焼かれていて、サクサクして美味しくなっていました。[炙る:現在分詞]
roast
例文
We roasted a whole chicken for dinner last night. [roast: verb]
昨夜の夕食に丸鶏をローストしました。[焙煎:動詞]
例文
The aroma of the roasting turkey filled the house, making everyone hungry. [roasting: present participle]
七面鳥のローストの香りが家中に充満し、誰もがお腹を空かせました。[焙煎:現在分詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Roast は、日常語では broil よりも一般的に使用されています。 Roast はさまざまな食材に使用できる用途の広い調理方法ですが、 broil はより具体的で、オーブンのブロイラーの下でグリルまたは調理することに関連付けられることがよくあります。
どっちの方がよりフォーマルですか？
broilとroastはどちらも、公式と非公式の両方のコンテキストで使用できます。ただし、roastは一般的によりフォーマルであると考えられており、レシピや料理の議論で一般的に使用されます。
