この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも乾燥肉の一種を指します。
- 2どちらも人気のフードアイテムです。
- 3どちらも牛肉から作ることができます。
- 4どちらも乾燥の過程で保存されます。
- 5どちらもおやつとしてよく食べられます。
この二つの単語の違いは?
- 1準備:Charqui伝統的に太陽または空気中で肉を乾燥させることによって作られますが、jerkyは通常、乾燥する前に味付けされ、硬化されます。
- 2フレーバー:Charquiはより自然で素朴な風味を持っているかもしれませんが、jerky調味料と硬化のためにさまざまな風味を持っていることがよくあります。
- 3食感:Charquiはより硬くて歯ごたえがありますが、jerkyはより柔らかい食感のために薄いストリップにスライスされることがよくあります。
- 4人気:Jerkyは世界的に広く知られ、消費されていますが、charqui南アメリカ以外ではあまり馴染みがないかもしれません。
📌
これだけは覚えよう!
Charquiとjerkyはどちらもスナックとして人気のある乾燥肉の一種です。ただし、それらの間にはいくつかの違いがあります。Charquiは南アメリカ料理に関連しており、伝統的に太陽や空気中で肉を乾かすことによって作られています。それはより自然で素朴な風味を持っているかもしれません、そして噛むのが難しいかもしれません。一方、jerkyは世界的に、特に北米でより一般的に知られ、消費されています。通常、乾燥する前に味付けして硬化させ、さまざまな風味とより柔らかい食感をもたらします。