単語の意味

- 料理の香辛料として使用されているコリアンダー植物の種子を指します。 - 料理にも使われているコリアンダー植物の新鮮な葉について話します。 - 羽毛の葉と小さな白またはピンクの花を持つ毎年恒例のハーブであるコリアンダー植物自体を説明します。

cilantro

- 料理に使われるコリアンダー植物の新鮮な葉を指します。 - チャイニーズパセリまたはメキシコパセリとしても知られているハーブ自体について話します。 - 刺激的で柑橘系のハーブの風味を説明します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらの言葉も同じ植物種、コリアンドラムサティバムを指します。
2どちらも独特の風味のために料理に使われています。
3どちらも用途が広く、さまざまな料理に使用できます。
4どちらもアジア料理、ラテンアメリカ料理、中東料理の一般的な食材です。
5どちらも刺激的で柑橘系の味がします。

この二つの単語の違いは？

1使用法:Coriander植物の種子と葉の両方を指すことができますが、cilantro葉のみを指します。
2地域: Corianderはイギリス英語でより一般的に使用され、cilantroはアメリカ英語でより一般的に使用されます。
3名前: Cilantroはコリアンダーの葉のスペイン語で、corianderは植物のイギリス英語の用語です。
4味:Coriander種子は暖かくてナッツのような風味を持ち、cilantro葉は明るく柑橘系の風味を持っています。
5料理での使用: Coriander種子はスパイスブレンド、酸洗い、ベーキングによく使用され、cilantro葉は新鮮なサルサ、ワカモレ、カレーに使用されます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Corianderとcilantroは同じ植物種を指す2つの単語ですが、文脈によって意味が異なります。Coriander植物の種子と葉の両方を指すことができますが、cilantroは葉のみを指します。どちらも独特の風味のために料理に使用されますが、料理の用途や味が異なります。