実際にどう使われますか?
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう!
coulis
例文
The chef drizzled raspberry coulis over the cheesecake. [coulis: noun]
シェフはチーズケーキの上にラズベリークーリを振りかけました。[クーリス:名詞]
例文
She made a coulis by blending fresh tomatoes with olive oil and garlic. [coulis: noun]
彼女は新鮮なトマトにオリーブオイルとニンニクをブレンドしてクーリを作りました。[クーリス:名詞]
puree
例文
The baby food was made from pureed carrots and peas. [pureed: verb]
離乳食はにんじんとエンドウ豆のピューレから作られました。[ピューレ:動詞]
例文
The soup was thick and creamy thanks to the puree of butternut squash. [puree: noun]
バターナッツスカッシュのピューレのおかげで、スープは濃厚でクリーミーでした。[ピューレ:名詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか?
Pureeは、より幅広い用途があり、さまざまなレシピで使用できるため、日常の言語でcoulisよりも一般的に使用される用語です。Coulisは、主に料理の文脈で使用されるより専門的な用語です。
どっちの方がよりフォーマルですか?
coulisとpureeはどちらも料理の文脈で使用される正式な用語ですが、高級料理やグルメ料理との関連により、coulisもう少しフォーマルと見なされる場合があります。