実際にどう使われますか？
下の例文を通して、それぞれの単語がどのような状況で使われるのか学んでみましょう！
escalope
例文
I ordered the chicken escalope with mushroom sauce. [escalope: noun]
チキンエスカロップのマッシュルームソースを注文しました。[エスカロップ:名詞]
例文
To make an escalope, you need to pound the meat until it's thin and then coat it in breadcrumbs. [escalope: verb]
エスカロップを作るには、肉が薄くなるまで叩いてから、パン粉でコーティングする必要があります。[エスカロップ:動詞]
fillet
例文
I ordered the salmon fillet with roasted vegetables. [fillet: noun]
サーモンの切り身とロースト野菜を注文しました。[フィレット:名詞]
例文
To fillet a fish, you need to remove the bones carefully with a sharp knife. [fillet: verb]
魚を切り身にするには、鋭利なナイフで骨を慎重に取り除く必要があります。[フィレット:動詞]
追加で知っておくといいこと
どっちの方がよく使われますか？
Filletは、さまざまな料理で広く使用され、さまざまな種類の肉や魚を指す可能性があるため、日常の言語でescalopeよりも一般的に使用されています。Escalopeはフランス料理に特化しており、その文脈の外ではあまり知られていないかもしれません。
どっちの方がよりフォーマルですか？
escalopeとfilletはどちらも、会話の設定とトーンに応じて、公式および非公式のコンテキストで使用できます。ただし、escalopeはフランス料理との関連により、もう少しフォーマルであると認識される場合があります。
