この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも肉の切り身です。
- 2どちらもグリル、フライ、またはベーキングで調理できます。
- 3どちらもレストランや家庭でのメインディッシュに人気があります。
- 4どちらもさまざまなサイドとソースを添えてお召し上がりいただけます。
- 5どちらもタンパク質と栄養素が豊富です。
この二つの単語の違いは？
- 1肉の種類:Filletさまざまな種類の肉や魚を指すことができますが、steak特に牛肉を指します。
- 2厚さ:Filletは通常、steakよりも薄くて平らで、厚くてジューシーです。
- 3テクスチャー:Filletはsteakよりも繊細で柔らかいことが多く、歯ごたえがあり、より充実しています。
- 4準備方法: Filletは素早く強火で調理されることが多く、steakはゆっくりと弱火で調理されることがよくあります。
- 5価格:Steakは、その高品質とサイズが大きいため、一般的にfilletよりも高価です。
📌
これだけは覚えよう！
Filletとsteakはどちらもさまざまな料理に使用される人気のある肉の切り身です。ただし、filletとsteakの違いは、肉の種類、厚さ、食感、調理方法、価格です。filletは通常、繊細で柔らかい肉や魚の薄くて骨のない切り身ですが、steakは歯ごたえがあり実質的な厚くてジューシーな牛肉の切り身です。Filletは強火で素早く調理されることが多く、steakは弱火でゆっくりと調理されることがよくあります。
