この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも魚の一種です。
- 2どちらもマイルドな味わいの白身魚です。
- 3どちらもシーフード料理によく使われます。
- 4どちらも大西洋と太平洋で見られます。
- 5どちらもしっかりとした食感で、料理によく耐えます。
この二つの単語の違いは？
- 1外観:Hake先のとがった頭を持つより細長い形をしていますが、cod鈍い頭を持つ丸い体を持っています。
- 2テクスチャ:Hakeはよりフレーク状の質感を持ち、codはより堅い質感を持っています。
- 3フレーバー:Hakeは、わずかに甘い味のcodに比べてマイルドな味わいです。
- 4可用性: Codはhakeよりも広く利用可能であり、レシピで一般的に使用されています。
- 5価格:Hakeは一般的にcodよりも安価です。
📌
これだけは覚えよう！
Hakeとcodはどちらもシーフード料理に一般的に使用される白身魚の一種です。マイルドな味わいやしっかりとした食感など、多くの類似点がありますが、いくつかの違いもあります。Hakeははがき肉感とマイルドな味わいですが、codはしっかりとした食感とやや甘い味わいです。さらに、codはhakeよりも広く入手可能でレシピで一般的に使用されていますが、高価でもあります。
