この二つの単語の似ている意味
- 1loinとflankはどちらも動物の体の一部を指します。
- 2どちらも肉の切り身を説明するために使用できます。
- 3どちらも体の側面にあります。
- 4どちらも料理の肉料理に関連しています。
この二つの単語の違いは?
- 1場所:Loin背中と骨盤の近くにあり、flank腹と腰の近くにあります。
- 2形状:Loinは一般的に丸みを帯びて厚く、flankはより平らで薄くなっています。
- 3優しさ:Loin一般的に柔らかくて脂肪が少ないですが、flankはより硬くて脂肪が多い可能性があります。
- 4使用法:Loinは焙煎やグリルによく使用され、flankは炒め物やマリネによく使用されます。
- 5価格:Loinは、その優しさと人気のために、一般的にflankよりも高価です。
📌
これだけは覚えよう!
loinとflankはどちらも動物の体の一部を指し、肉の切り身を説明するために使用できますが、場所、形、柔らかさ、使用法、価格が異なります。 Loin背中と骨盤の近くにあり、一般的に丸みを帯びて厚く、より柔らかく、脂肪が少ないです。焙煎やグリルによく使用され、より高価です。一方、flankは腹と腰に近く、平らで薄く、より硬くて脂肪が多く、炒め物やマリネによく使用されます。