単語の意味

mash

- 食品を柔らかく果肉質の粘稠度に粉砕または粉砕するプロセスを指します。 - 材料を一緒に押したりつぶしたりして混合物を作成する動作を説明します。 - じゃがいも、果物、野菜をつぶしてなめらかな食感にするテクニックについて話します。

blend

- 異なる材料を混ぜ合わせたり、組み合わせたりするプロセスを指します。 - 2種以上の物質を円滑に混合する作用を記載する。 - 果物、野菜、または液体をブレンドして、滑らかで一貫した食感を作成する技術について話します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも材料を混ぜ合わせます。
2どちらも料理や調理に使用できます。
3どちらも滑らかな質感を作るために使用できます。
4どちらも、ブレンダーやマッシャーなどのキッチンツールを使用して行うことができます。
5どちらもフレーバーを組み合わせて新しい味を作り出すために使用できます。

この二つの単語の違いは？

1一貫性: Mashing は柔らかく果肉のような粘稠度を生み出し、 blending は滑らかで一貫したテクスチャーを生み出します。
2ツール: Mashing は通常、マッシャーまたはフォークを使用し、 blending はブレンダーまたはフードプロセッサーを使用します。
3目的: Mashing は材料を分解したり、特定の食感を作り出したりするためによく使用され、 blending は材料を組み合わせて均一な混合物を作成するために使用されます。
4材料: Mashing はジャガイモやアボカドなどの固形または半固形の材料によく使用され、 blending は液体や果物や野菜などの柔らかい材料に使用されます。
5テクニック: Mashing は材料を一緒に押したりつぶしたりしますが、 blending は材料を高速で混ぜ合わせます。

実際にどう使われますか？

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追加で知っておくといいこと

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これだけは覚えよう！

Mash と blend はどちらも、食材を混ぜ合わせるための料理や調理法です。ただし、 mash と blend の違いは、一貫性、ツール、目的、材料、および技術です。 Mashing はマッシャーやフォークを使って柔らかく果肉のような粘り気を作り、 blending はブレンダーやフードプロセッサーを使って滑らかで一貫した食感を作り出します。 Mashing は材料を分解したり、特定の食感を作り出したりするためによく使用され、 blending は材料を組み合わせて均一な混合物を作成するために使用されます。