この二つの単語の似ている意味
- 1どちらの言葉も、細かく切られた食べ物を指します。
- 2どちらの言葉も、細かい食感に加工された肉を表すために使用できます。
- 3どちらの言葉も料理やレシピで一般的に使われています。
この二つの単語の違いは？
- 1サイズ:Mincedは非常に細かく切断された食品を指し、groundは小さな粒子に粉砕または粉砕された食品を指します。
- 2方法:Mincedナイフまたはフードプロセッサーで食品を切断することを含み、groundグラインダーまたはフードプロセッサーを使用して食品を小さな粒子に減らすことを含みます。
- 3食感:Minced食品はある程度の食感と噛みつきを保持しますが、ground食品は通常、より滑らかで均一な食感です。
- 4使用法:Mincedは野菜、ハーブ、肉によく使用され、すばやく調理されますが、groundは、長時間調理されたり、ソースやフィリングのベースとして使用される肉に一般的に使用されます。
- 5機器:Mincedナイフまたはフードプロセッサーで行うことができますが、groundグラインダーまたはフードプロセッサーが必要です。
📌
これだけは覚えよう！
Mincedとgroundはどちらも、細かく切られた食品を表すために料理で使用される用語です。ただし、mincedはナイフやフードプロセッサーで細かく刻んだ食品を指し、groundグラインダーやフードプロセッサーを使って粉砕または粉砕して小さな粒子にした食品を指します。2つの選択は、希望する食感と調理方法によって異なります。
