単語の意味
- 有害なバクテリアを殺すために食べ物や飲み物を特定の温度に加熱するプロセスを指します。 - 食品を高温に加熱してから急速に冷却することによって食品を保存する方法について話します。 - 牛乳、ビール、またはその他の液体を特定の温度に一定時間加熱して殺菌するプロセスについて説明します。
- 有害な微生物の数を減らすために表面や物体を洗浄するプロセスを指します。 - 細菌やバクテリアを除去するために表面や物体を消毒する方法について話します。 - 汚れ、汚れ、その他の汚染物質を除去して衛生的なものを作るプロセスについて説明します。
この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも、有害な微生物を削減または排除することを含みます。
- 2どちらも安全と衛生を確保するための方法です。
- 3どちらも食品安全およびヘルスケア業界では重要です。
- 4どちらも、特定の手順とガイドラインに従う必要があります。
- 5どちらも熱または化学薬品を使用して行うことができます。
この二つの単語の違いは？
- 1目的: Pasteurization は主に食べ物や飲み物を保存するために使用され、 sanitization は表面や物体をきれいにするために使用されます。
- 2ターゲット: Pasteurization は食べ物や飲み物の有害なバクテリアをターゲットとし、 sanitization は表面や物体のバクテリアや細菌をターゲットにします。
- 3方法: Pasteurization は熱を使ってバクテリアを殺し、 sanitization は熱や化学薬品を使って細菌を除去することができます。
- 4アプリケーション: Pasteurization は主に食品および飲料業界で使用されていますが、 sanitization はヘルスケア、ホスピタリティ、製造などのさまざまな業界で使用されています。
- 5規制: Pasteurization は政府機関によって規制されていますが sanitization 多くの場合、業界標準やガイドラインによって規制されています。
📌
これだけは覚えよう！
Pasteurize と sanitize はどちらも有害な微生物を減少または排除する方法です。ただし、 pasteurize と sanitize の違いは、その目的とターゲットです。 Pasteurization は主に有害なバクテリアを殺して食べ物や飲み物を保存するために使用されますが、 sanitization は細菌やバクテリアを除去して表面や物体をきれいにするために使用されます。
