この二つの単語の似ている意味
- 1どちらも穀物から作られた料理です。
- 2どちらも通常、温かいうちに出されます。
- 3どちらもさまざまな材料とフレーバーで作ることができます。
- 4どちらもコンフォートフードと見なされます。
- 5どちらも何世紀にもわたって異なる文化で食べられてきました。
この二つの単語の違いは？
- 1材料: Pottageには野菜、肉、穀物を含めることができますが、porridgeは通常、穀物、通常はオーツ麦だけで作られています。
- 2食感:Pottageは厚くてシチューのようですが、porridgeは薄くて滑らかです。
- 3準備方法: Pottageは数時間弱火でゆっくりと調理され、porridgeはストーブの上で素早く煮られます。
- 4食事時間:Pottageはメインコースまたはサイドディッシュとして提供できますが、porridgeは通常朝食料理として食べられます。
- 5文化的意義:Pottageは中世ヨーロッパに歴史的ルーツを持っていますが、porridgeは世界中の多くの文化で定番料理です。
📌
これだけは覚えよう！
Pottageとporridgeはどちらも穀物から作られた料理ですが、材料、食感、調理方法、食事時間、文化的意義が異なります。 Pottage野菜、穀物、時には肉から作られた濃厚なスープで、弱火で数時間ゆっくりと調理され、ボリュームたっぷりの満腹の食事として役立ちました。Porridgeは、沸騰した穀物(通常はオーツ麦)を水または牛乳で煮て、ストーブですばやく茹で、通常はシンプルで栄養価の高い朝食料理として食べる温かいシリアルです。
