単語の意味

- 野菜、穀物、または豆類から作られた濃厚なスープを指します。 - 弱火でゆっくりと調理されることが多いボリュームたっぷりで素朴なスープについて説明します。 - さまざまな文化で何世紀にもわたって人気がある伝統的なスープについて話します。

- 肉、野菜、または穀物を水またはストックで沸騰させて作られた液体料理を指します。 - 前菜またはメインコースとして、温かいまたは冷たいものを提供できる用途の広い料理について説明します。 - 世界中の多くの文化で楽しまれている一般的な料理について話します。

この二つの単語の似ている意味

1どちらも液体と食材を使った料理です。
2どちらも温かいものでも冷たいものでもお召し上がりいただけます。
3どちらもさまざまな材料で作ることができます。
4どちらもメインコースとしてよく食べられます。
5どちらも何世紀にもわたってさまざまな文化で楽しまれてきました。

この二つの単語の違いは？

1一貫性:Pottageは通常、soupよりも厚くてボリュームがあり、薄くてブロシーなものから濃厚でクリーミーなものまでさまざまです。
2準備方法: Pottageは弱火でゆっくり調理されることがよくありますが、soupレシピに応じてすばやくまたはゆっくりと作ることができます。
3材料: Pottageには野菜、穀物、豆類が含まれることがよくありますが、soupには肉、シーフード、乳製品などの幅広い材料が含まれる場合があります。

実際にどう使われますか？

🤔

追加で知っておくといいこと

👉

📌

これだけは覚えよう！

Pottageとsoupはどちらも食材を使った液体料理ですが、一貫性、調理方法、食材、産地、語源が異なります。Pottage濃厚でボリュームのあるスープで、弱火でゆっくりと調理し、野菜、穀物、豆類で作ることがよくあります。Soupは、肉、シーフード、乳製品など、さまざまな材料ですばやくまたはゆっくりと作ることができる用途の広い料理です。